Перилла овощная АКАЖИСО РЕД — Высокое содержание витамина А и каротина! Для диетического питания!

Перилла овощная или петрушка японская – пряновкусовая культура, обладающая также прекрасными декоративными свойствами. Выращивают в однолетней культуре.

Растение высотой 60-100 см, сильноветвистое. Листья красно-бордового цвета, гофрированные с пильчатым краем, бархатистые на ощупь. На вкус нежные, с мягким лимонно-анисовым ароматом и лёгким перечным привкусом. Листья периллы по содержанию провитамина А значительно выделяются среди других зеленных растений, богаты минеральными веществами и эфирными маслами. По содержанию каротина превосходит корнеплоды моркови.

Используют в свежем виде – в зелёных салатах, для приготовления лимонадов, различных соусов к рыбе и мясу. Краснолистные формы применяют в составе солений и маринадов для придания им красивого розового цвета и приятного аромата.

Посев в конце апреля-начале мая на рассаду в торфяные горшочки, чуть присыпав землёй. Всходы появляются через 7-10 дней. Затем высаживают на постоянное место в рыхлую, плодородную почву по схеме 30 х 40 см.

Уход: поливы, прополки, рыхление междурядий. Главный побег необходимо прищипнуть, чтобы растение кустилось. Сбор урожая: до цветения, срезая растение на высоте 10-12 см или срезая боковые побеги.

Фасовка 60 шт.

Высота до 100 см