Скорцонера ЛЕЧЕБНЫЙ — Заменит спаржу и женьшень! Незаменим при сахарном диабете!

Среднеспелый (период от всходов до хозяйственной годности корнеплодов 100-120 дней) сорт. Растение двулетнее. В первый год образует розетку из крупных ланцетовидных листьев и длинный (30-35 см) неветвящийся тёмно-коричневый, почти чёрный корнеплод, который хорошо зимует и достигает наибольшей массы в следующем году, Мякоть белая, сочная, имеет сладковатый, немного вяжущий вкус, напоминающий вкус спаржи и земляного ореха.

Урожайность корнеплодов 1,5-1,8 кг/мг.

Ценность сорта: неприхотливость, холодостойкость. Содержит инулин, аскорбиновую кислоту, фосфор, калий, белок, микроэлементы, витамины. Отличный диетический продукт для больных диабетом. Молодые листья используют для салатов, корнеплоды употребляют в варёном и тушёном виде.

Фасовка 0.5 г

Среднеспелый

Плод до 35 см

Масса до 80 г

Двулетнее